Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Blog Article
В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.
От формата заведения напрямую зависит список оборудования для открытия кафе. Кофейня не обойдется без качественных кофейных аппаратов, а для открытия хлебопекарни нужны хорошие печи. Кухни народов мира: китайская, грузинская, французская и т.
Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.
От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.
Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:
Надежная техническая поддержка и сервисное обслуживание играют ключевую роль в бесперебойной работе оборудования.
Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое click here оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.
Современные облачные монтаж и пусконаладка оборудования для кафе системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.
А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);
В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.
Шоковая заморозка предотвращает образование крупных click here кристаллов льда, что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.